2009年3月13日金曜日

就実レデイース

さくらちゃん、まゆちゃん、あすかちゃん、今回は欠席でしたが、かよちゃん就実の仲良し4人組♪月一回の同窓会では美女4人のぶっちゃけ恋話にちゃっかりお邪魔させてもらってる東莱です。毎回来てくださるのをとても楽しみにしてますう。あすかちゃん、ご結婚おめでとう!!

東莱、外観

東莱へお越しの際は岡山駅西口、奉還町にありますORGAホールを目指して下さいませ。
外観はこんな感じです。

2009年3月11日水曜日

メンテ焼きについて

皆様、いかがお過ごしでしょうか?
ブログ、しばらくupできませんでしたが、3月に入りおかげ様で東莱もにぎわって参りました。
よくお客様からメンテ焼きって何ですか?と質問されます。
メンテ焼きとは韓国でとれるボウ鱈に似た魚を乾燥させたものを水で戻しヤンニンジャンで下味付けし、卵で焼いたものです。マイナーな韓国家庭料理であり国内の韓国料理店でもサーブしているところは少ないのでは、と思います。歯ごたえがありお酒のつまみに最適!!
是非お試しあれ!